Beng Chiaw / Lempeng Berinti Sedap
Lempeng berinti yang mempunyai rasa auntetik dari Cambodia yang menepati citarasa malaysia
- Bahan Kulit
- -1 bungkus tepung beras
- -2 cawan tepung gandum
- -1 kotak santan kecil
- -Sedikit kunyit (boleh tambah jika lebih kuning)
- -Sedikit garam
- -Daun bawang (boleh letak atau tidak)
- Bahan-bahan initi
- -1000gm daging kisar
- -5 ulas bawang putih
- -1 labu bawang besar
- -Secubit garam
- Bahan pencicah
- -Bawang putih
- -Cili padi
- -Daun bawang
- -Bawang merah
- -Masukkan kicap sotong
- -Gula
- -Cuka (boleh gantikan dengan asam limau)
